Гастродебют ресторана Harvest в Buro TSUM

13 ноября 2018

В ресторане Buro TSUM состоится предпремьерный показ нового ресторана Harvest шефа Дмитрия Блинова — одного из самых известных и самых титулованных шефов Санкт-Петербурга; создателя ресторанной группы Duoband: DUO Gastrobar, Tartarbar, Duo Asia, Harvest (Санкт-Петербург); шефа года по версии Where to eat и Ресторанного рейтинга GQ.

Harvest – проект команды Duoband, который откроется в конце ноября в Санкт-Петербурге. Главная специализация ресторана — овощи, но это не значит, что он будет вегетарианским: в меню так же войдут мясо и морепродукты.

15 ноября в Buro TSUM предлагают попробовать сет из фирменных блюд нового ресторана Harvest. Сопровождать ужин будет гастрономический односолодовый виски The Singleton и коктейли, подобранные амбассадором бренда к меню Дмитрия Блинова.

В меню:

Печеная тыква с творогом и фисташками
Брокколи со страчателлой и соусом песто
Пирог из цветной капусты
Равиоли с картофельным муссом и копченой уткой
Зобная железа с пюре и трюфельным соусом
Шоколад со свеклой

Стоимость ужина на одного 3.700₽.

Ресторан Buro TSUM: ул. Петровка, дом 2 (ЦУМ, 5 этаж). Бронь по телефону +7 (495) 276 76 78.

Курорт Anantara Kihavah предлагает полноценный спа-отдых на Мальдивах

Объединенная компания «Рестораны Раппопорта» запускает гастрономические экскурсии у стен Кремля

Travelinsider image

Lancheria by Bruno: не только…

Брускетта с креветками и соевой карамелью, тартар с муссом из копченой сметаны и пудрой…
дней, остановок
Travelinsider image

Зимнее меню в AQ Kitchen

Новое меню в AQ Kitchen Адриан Кетглас и Андрей Жданов задумали сделать под стать…
дней, остановок
Комментарии
0

Забыли пароль?