Новости: Масленица по-кантонски и 23 февраля c хунвейбинами в «Китайской грамоте»

22 февраля 2017

23 февраля официантки в военной форме хунвейбинов в ресторанах «Китайская грамота. Бар и Еда» Александра Раппопорта угостят сильную половину человечества смелыми коктейлями. «Китайская грамота» в Барвихе — крепким коктейлем на роме, настоянном на листе смородины. В составе напитка также абсент, ликёры Strega и Suze, французский белый вермут Lillet. А «Китайская грамота» на Сретенке встретит боевым коктейлем «Хаохань», название которого переводится как «Герой». В его основе — саке, настоянное на японском чае маття, водка, апероль, Martini Spirito и лимонный биттер. Напиток украшает чипс питахайи.

На Масленицу гостям обоих ресторанов предложат блинное меню в кантонском стиле с китайскими специалитетами: блины с луком по-китайски (160 рублей) — в порции три блинчика, в тесто которых по китайской традиции добавляют зеленый лук и подают с соевым соусом. Форму димсамов повторяют блинные мешочки с крабом, украшенные укропом (820 рублей), блинные корзинки с креветками, кинзой и китайскими специями (660 рублей), блинные мешочки с овощами (280 рублей) — в их начинку входят свежие огурцы, чёрные древесные грибы, стеклянная лапша и яйцо, а для полноты вкуса при подаче они  дополняются сливовым соусом. Невероятно сытными вышли азиатские блинчики с мясом (350 рублей) — в период масленичной недели они вполне смогут заменить горячее блюдо.

«Китайская грамота» на Сретенке дополнила меню десертными позициями: ягодными блинами со сливочным кремом и ягодным соусом (250 рублей), блинчиками с апельсином и кремом маракуйя (250 рублей), маковыми блинчиками с ягодным соусом (250 рублей), блинами с фисташковым кремом и клубникой (450 рублей) и ванильным блинным тортом с кешью (300 рублей).

 

«Китайская грамота» на Сретенке: ул. Сретенка, дом 1. Т.: +7 495 625 47 57, +7 967 126 42 40

«Китайская грамота» в Барвихе: Одинцовский район, деревня Барвиха, дом 114, строение 2, ТК «Барвиха Luxury Village». Т.: +7 495 545 07 17, +7 962 996 43 31, доставка: +7 495 995 19 95

Комментарии
0
Вы должны зарегистрироваться, чтобы оставить комментарий.

Забыли пароль?