Новости: Бармен Димитар Василев в ресторане «Фаренгейт»

07 июня 2017

С 8 по 10 июня шеф-бармен Денис Кряжев принимает в ресторане «Фаренгейт» Dimitar Vasilev (Димитар Василев), одного из самых креативных мировых барменов из DRINK FACTORY. Димитар встанет за стойку в 19:00 и останется там до последнего гостя.

Господин Василев начал свою карьеру в 2005 году на двух самых престижных площадках в Софии. После шести лет работы в Болгарии он переехал в Лондон. И сейчас вот уже 2 года работает в качестве главного ассистента лаборатории исследований и разработок DRINK FACTORY.

Создатель лаборатории Тони Конильяро – человек, который по праву считается родоначальником молекулярной миксологии. Роторный испаритель, текстуры, сувид – обыденный инвентарь лаборатории, которая разрабатывает коктейли для лучших баров: Bar With No Name, Bar Termini, Untitled. Перфекционизм, минимализм и внимание к деталям уже давно стали фирменным стилем этих баров.

Димитар приготовит 5 коктейлей на основе Reserve portfolio компании Diageo.

 

Ресторан «Фаренгейт»: Тверской б-р, дом 26, стр. 2. Т.: +7 (495) 668 04 65

Комментарии
0
Вы должны зарегистрироваться, чтобы оставить комментарий.

Забыли пароль?