Новости Доминиканской Республики

13 июня 2017

Ассоциация отелей и туризма Доминиканской Республики (ASONAHORES) объявила о проведении гастрономического фестиваля SDQ Gastronómico. Он стартует сегодня, 13 июня, гала-ужином в столичной крепости Осама. Гостей ожидает кулинарное шоу местных шефов.

14 июня там же – коктейльная вечеринка на 250 человек (специальное меню коктейлей и закусок).

В числе запланированных мероприятий – классическая Restaurant  week (ресторанная неделя), когда каждый гостиничный или просто ресторан – член Ассоциации – готовит меню из местных продуктов. Далее – фестиваль Hostelería  Food  Fest с 28 по 30 июня в отеле Embajador и Кулинарный Кубок Америк (Copa Culinaria de las Américas): местные и иностранные повара соревнуются перед международным жюри и знатоками.

***

В июне в прибрежном городке Санчес на западе полуострова Самана пройдет четвертый ежегодный фестиваль морепродуктов Marisco Ripiao, соединяющий гастрономические традиции, фольклор и защиту экосистемы залива Самана. Нас ждут лекции о культуре, выставки и мероприятия по сохранению морских ресурсов, свежевыловленные креветки в кокосе, рыба в кокосовом соусе, рыбные шарики и тушеное крабовое мясо, жареные пшеничные лепешки (Johny’s Cake), кокосовый десерт, кокосовое печенье и сладкие бобы. Блюд из лангустов во время фестиваля не будет ввиду действующего до 30 июня официального запрета на вылов (примечание редакции: и хорошо, и вообще их надо перестать есть, потому что по последним сведениям, они единственные в мире, кто умеет регенерировать любую часть организма, включая мозг, так что не очень ясно, сколько лет тому, которого вы только что рвали зубами, а вдруг миллион? неудобно. Редакция лангустов и лобстеров не ест и читателям не советует.)

***

Группа компаний Dream планирует в 2019 году открыть два первых отеля в Доминиканской Республике: The Time Dominican Republic и Unscripted Dominican Republic.

Кроме них, представители Dream Hotel Group также подтвердили открытие отелей в городах США (Остин, Финикс, Орландо, Монтеррей и Лонг-Айленд-Сити), а также в Великобритании, Вьетнаме и Центральной Америке. 30-летний опыт позволяет владельцам брендов Dream Hotels, Time Hotels, The Chatwal и Unscripted развивать собственные отели, управлять ими и другими отелями, запускать рестораны и ночные клубы.

Комментарии
0
Вы должны зарегистрироваться, чтобы оставить комментарий.

Забыли пароль?