Новости: Эксклюзивные коктейли мартини в ресторане «Белуга»

09 октября 2017

Барную карту ресторана «Белуга» открывает раздел коктейлей мартини на водке. На водке мартини готовят уже сто с лишним лет, хотя классическая формула с джином не хуже.

Все просто: в «Белуге» же есть отдельная водочная карта с почти сотней позиций. 14  мартини от бармена Петра Барышникова по 800р., – исключительно на водке: трюфельный мартини  на редкой трюфельной водке; классический Green Apple мартини – на яблочном шнапсе, который варят в Германии специально для ресторана; Moonshine мартини – на чистом самогоне, а New Russian мартини – с ложкой икры из бузины; есть Vesper, о котором Джеймс Бонд говорил «смешать, но не взбалтывать». Есть Dirty Martini с оливковым рассолом, Cosmopolitan с сильным цитрусовым ароматом, а также Espresso Martini, который обсуждался на последнем конкурсе барменов World Class Diageo Reserve в связи с представленной автоматической машинкой для смешивания кофе, кофейного ликера и водки в одноименный коктейль. В «Белуге» смешивают вручную, спешите пробовать, пока машинки не захватили мир.

Ресторан Белуга: Моховая ул., дом 15/1, стр. 1 (отель «Националь», 2 этаж). Т.: 8 (495) 901-03-36, 8 (916) 667-03-99

Комментарии
0
Вы должны зарегистрироваться, чтобы оставить комментарий.

Забыли пароль?