Новости: New Barashek Menu в ресторанах «Чайхона №1»

27 января 2017

В ресторанах «Чайхона №1» Тимура Ланского бренд-шеф Шамс Камалов разработал меню на основе мяса молодого барашка. Мясо, что удобно, ежедневно привозят из еще одного гастро-проекта владельца на Дорогомиловском рынке — «Чайханская Lavka».

Новинка среди первых блюд – «соютма», традиционный азербайджанский суп из голяшек молодого барашка. Для любителей бургеров есть бургер из бараньего фарша с тандырной лепешкой.

В качестве шашлыка есть сочный шаш из лопатки ягненка с овощным салатом и аджикой. Есть еда из казана: казан-кебаб из бараньих ребрышек обжаривается до хрустящей корочки и подается с картофелем-черри.

 

Ресторан «Чайхона №1» Тимура Ланского: ул. Новый Арбат, 21. Т.: +7 495 233 33 33

Комментарии
0
Вы должны зарегистрироваться, чтобы оставить комментарий.

Забыли пароль?