Новости: Новый шеф-кондитер Кондитерской “Кафе Пушкинъ”

27 января 2017

С ноября 2017 года шеф-кондитером кондитерской «Кафе Пушкинъ» в Москве и «Pouсhkinette» в Париже становится Жульен Альварес, который в 2011 году завоевал титул чемпиона мира в самом престижном международном конкурсе la Coupe du Monde de la Pâtisserie.

Жульен_Альварес

А пока что для «Кафе Пушкинъ» Жульен разработал новую коллекцию десертов. Уже сейчас можно попробовать «Сказки Пушкина» — ванильный бисквит с карамельным сливочным кремом и «Малиновую тарталетку», там свежая малина на сахарном тесте с малиновым конфитюром и хрустящей меренгой.

Кондитерская “Кафе Пушкинъ”: Тверской бульвар, дом 26/5. Т.: +7 495 604 42 80

Сладкая жизнь в Molto Buono 2.0

Новые сезонные напитки в «Сыроварнях» Москвы

Travelinsider image

Авторский сет от Адриана Кетгласа…

Адриан Кетглас, бренд-шеф винного ресторана на Малой Бронной и обладатель звезды Мишлена, в очередной…
дней, остановок
Travelinsider image

Копченый краб и шампанское по…

Открыто два ресторана. Получено по «Два бокала» от Wine Spectator за уникальную винную карту.…
дней, остановок
Travelinsider image

Гастродебют ресторана Harvest в Buro…

В ресторане Buro TSUM состоится предпремьерный показ нового ресторана Harvest шефа Дмитрия Блинова —…
дней, остановок
Комментарии
0

Забыли пароль?