Новости, ЮВК: успешный дебют в премиальном сегменте

10 ноября 2017

15 000 бутылок вина «Германасса» 2014 от Южной винной компании проданы, в конце ноября появится новый винтаж, 2016 года.

Повышенный спрос на вино «Германасса» побудил виноделов компании оставить две тысячи бутылок на хранение для коллекции, которая поступит в продажу в 2019 году. Купаж состоит из лучших партий винограда трех сортов: спелая слива и лесные ягоды мерло, ярко выраженный черный перец каберне совиньон и ноты спелой вишни саперави.

На первый план выходит тон землистости и минералы; вслед за тонами влажной земли, горячего камня появляются ноты вишни, сливы, зеленого перца горошком и сливок; завершают букет тона спелых чёрных фруктов, ноты копчёности, а продолжительное послевкусие характеризуется спелыми тонами чернослива и ежевики.

О компании:

«Южная винная компания» – российский завод по производству натуральных вин. Собственные виноградники на Таманском полуострове, окружены Азовским и Черным морями. Все вина производятся исключительно из собственного винограда сортов каберне совиньон, саперави, цимлянский черный, шардоне, совиньон блан, пино блан, виорика.

На заводе компании в станице Вышестеблиевской используют французское и итальянское оборудование, применяют автоматизированные процессы ферментации в ёмкостях из нержавеющей стали.

Комментарии
0

Забыли пароль?