Подразделение бортового питания Эмирейтс построит в Дубае крупнейшую в мире вертикальную ферму

08 июля 2018

Подразделение бортового питания Эмирейтс Emirates Flight Catering и компания Crop One инвестируют 40 млн долларов США в постройку крупнейшей в мире вертикальной фермы рядом с Международным аэропортом Аль-Мактум в Дубае. Этот проект станет совместным предприятием Эмирейтс и базирующейся в Соединенных Штатах компании Crop One Holdings, ведущего оператора вертикальных ферм в мире.

По завершении строительства вертикальная ферма будет занимать территорию свыше 12 000 квадратных метров, при этом объем производства будет равен объему урожая, собранного с более 364 гектаров сельскохозяйственных угодий. При полномасштабном производстве ежедневно с территории объекта будет собрано 2 700 кг высококачественной зелени, без гербицидов и пестицидов. При этом расход воды будет на 99% меньше, чем на открытых полях. Близость фермы к аэропорту существенно снижает выбросы углерода при транспортировке. К тому же удобная локация позволит быстро доставлять свежие продукты в течение нескольких часов после сбора урожая, позволяя сохранить высокую питательную ценность.

Начало строительства запланировано на ноябрь 2018 года и займет примерно один год. Ожидается, что первые продукты будут поставлены клиентам подразделения бортового питания Эмирейтс, включая 105 авиакомпаний и 25 лаунжей аэропорта, в декабре 2019 года.

Palazzo Versace Dubai объявляет о новом музыкальном резиденте бара Q’s Bar and Lounge

Сотрудничество Эмирейтс и flydubai достигнет новых высот

Travelinsider image

14 февраля на курортах Anantara…

Нам пишет пресс-служба отелей Minor Hotels: «Совершить путешествие в мир вэлнеса можно на одном…
дней, остановок
Travelinsider image

Сеты и плато морепродуктов в…

Нам пишет агентство «Аппетитный маркетинг»: «Сифуд-бар приглашает на ассорти свежайших морепродуктов по привлекательным ценам…
дней, остановок
Travelinsider image

Гастроли Владимира Мухина в «Ялле»

Нам пишет агентство «Аппетитный маркетинг»: «24 и 25 января лучший российский шеф Владимир Мухин…
дней, остановок
Комментарии
0

Забыли пароль?