Поздравляем! Послеобеденное чаепитие в Jumeirah Carlton Tower – лучшее в Великобритании

07 августа 2018

На первой британской премии Afternoon Tea of the Year, организованной журналом Hotel F&B Magazine и лондонской ассоциацией менеджеров F&B, церемония чаепития в отеле Jumeirah Carlton Tower стала первой из ста претендентов.

Всего за 30 минут команда отеля подготовила и за 15 презентовала жюри чайную церемонию Symphony под оркестровую пьесу в 4 частях.

Подавались пикантные закуски в вафельных рожках; бриоши с копченым лососем из озера Лох-Файн и домашним майонезом из утиных яиц; эклеры с сицилийским фисташковым кремом и клюквенным соусом; мини-тирамису со взбитым кофейным ганашем и сорбет из кокоса и лемонграсса. Ко всем блюдам был подан традиционный чай English Breakfast и – под обычную для Jumeirah арфу – шампанское Laurent-Perrier Cuvée Rose. С сентября 2018 года чаепитие сервируется в лаунже Chinoiserie ежедневно с 15:00 до 18:00. Стоимость — £45 без алкоголя и £55 – с бокалом Laurent-Perrier.

Отель Jumeirah Carlton Tower: On Cadogan Place, Knightsbridge, London SW1X 9PY, UK. Т.: +44 (0)20 7235 1234

 

 

Комментарии
0
Вы должны зарегистрироваться, чтобы оставить комментарий.

Забыли пароль?