Кулинарные маршруты
для истинных гурманов

День третий: скорая помощь, замок Eilean Donan, Applecross, отель Kingsmill и встреча с Хаггисом

День третий: скорая помощь, замок Eilean Donan, Applecross, отель Kingsmill и встреча с Хаггисом
1 дней
5 остановок
Небывалые пейзажи и самые красивые обитатели Шотландии
untitled
Общие сведения
  • Протяженность, км
    195
  • средняя Длительность, дней
    1
  • остановок
    5
  • Мест к посещению
    4
Время в пути
Часы
  • Автомобиль
    5.19

Как обещала, рассказываю о том, чем обернулась моя просьба консьержу замка Инверлохи.

Я попросила градусник.

IMG_0139-475

Градусника в отеле не оказалось, обычное дело, нормальным людям градусник ни к чему. Я же была немедленно отправлена с Татьяной, сотрудницей Porsche Travel club, в соседний городок на поиски.

Объяснюсь. В ту среду исполнилась ровно неделя с моей операции в Берлине по удалению желчного пузыря. Она прошла так хорошо, что меня даже выписали на день раньше. Я прилежно меняла пластыри в местах точечных лапароскопических проколов и чувствовала себя лучше не бывает. Но термометр, который я купила в Эдинбурге, упорно показывал с утра 35,5. Потом 35,3 – и в замке утром моя температура была 35,0 Цельсия.

Чувствовала я себя великолепно, к тому же эдинбургский градусник был электронный, а им не только я, им никто не доверяет. Но решила перепроверить показания – и вот еду в сонный городок ранним утром искать другой градусник. «И исключи внутреннее кровотечение, – абсолютно хладнокровно напутствовала меня пиар-директор Porsche Russland Оксана, врач в пятом колене и по образованию. – Для этого измерь давление.»

… В первой аптеке градусник показал 35,0, как и эдинбургский, хотя был другой марки. Я уверилась, что мне конец. Во второй аптеке мне измерили давление. Оно было супер космонавтским – 120 на 75. На кровотечение ничто не указывало, но аптекарша, посмотрев на градусник, посоветовала быстро идти в сторону госпиталя на горке.

«СКОЛЬКО? 35,0? – уточнила там дама в регистратуре. – за угол в скорую, пожалуйста.»

Так я своими ногами пришла в приемный покой скорой помощи Belford Hospital города Fort William. На лужайке у входа стояла обнадеживающая стела: госпиталь был возведен в 1863 году. «Как-то же они без электронных термометров-то справлялись?» – смутно обнадежила себя я.

IMG_9880-147

«Вообще-то 35,0 Цельсия – нормальная температура, бывает и ниже,» – успокоила меня тамошняя регистраторша, явно и не к такому привычная, и выдала бумажки для заполнения. Я лишь успела написать, чем болели мои родные до третьего колена, и тут за мной пришли.

IMG_9878-145

Девушка с  надписью «студент» на кармане брюк привела меня в кабинет, полный симпатичных картинок про строение человеческого тела, и уложила на кушетку. Потом принесла нечто похожее на пистолет и вставила мне в ухо. Потом  во второе. Пистолет пищал в ушах. «Температура у вас 36,7, – сказала девушка, – а электронные градусники из аптек использовать не надо.» Измерение давления показало цифры, как в аптеке. Я была совершенно здорова.

Я сфотографировала дежурную, которая принимала меня в скорой, и мою фею, которая не убила во мне веру в термометры в принципе («используйте только профессиональные, как вот этот пистолет!»), и мы с Татьяной кинулись догонять кавалькаду.

IMG_9876-144

Понятно, безуспешно. Встретились мы только на обеде. Сначала мы ловили экспедицию в замке Eilean Donan Castle. Замок стоит на небольшом скалистом приливном острове Донан, во фьорде Лох-Дуйх. Он славится своим вересковым мёдом и невероятной историей:

IMG_0247-467

В 7 веке на острове жил монах-отшельник Донан. В 13 веке построилась первая крепость, и ее подарили родоначальнику клана Маккензи за победу над норвежцами и завоевание Гебридских островов и острова Мэн. В 18 веке замок разрушили, в 20 заново построили, и по сей день члены клана Мак-Рей, восстановившего замок, обитают в шести комнатах замка:

IMG_0248-468

Виды там расстилались опять же небывалые (фото ниже сделано Геной Йозефавичусом, потому что внутрь мы не пошли, наверстывали упущенное время):

IMG_0250-470
IMG_9893-155

Через час мы достигли перевала. Это он, перевал Applecross, и вам наверное уже надоело, но виды с него снова открылись типа таких:

IMG_9928-168

Это мы с Татьяной. Розовость щек вернулась ко мне, видите?

IMG_9952-180

Мы спешились возле кафе и отеля Applecross inn, запомните это имя, потому что здесь была самая вкусная еда на трассе (и даже страшно сказать, по сравнению с ресторанами высокой кухни):

IMG_9973-185

DSC09565-87

DSC09569-90

DSC09576-96

DSC09577-97

DSC09578-98

DSC09580-99

Цены при этом в отеле и ресторане на Яблочном перевале были суперуютные:

DSC09581-100

DSC09584-102

До сих пор жалею, что не купила это фото перевала зимой за 95 фунтов:

DSC09587-105

От Applecross Inn мы двинулись долгой пустынной дорогой по одноколейке с карманами для разъезда встречных авто в сторону озера Инвернесс, и мой лайфхак тут – купите перед путешествием держалку для телефона с присоской, потому что руки отсыхают держать его всю дорогу, чтобы снимать видео, а не снимать жалко. Ну вы уже поняли: такие виды! А вот и мы, вся наша экспедиция, на фоне очередного вида, теперь ясно, где Да Вичи писал Джоконду:

IMG_0041-494

Screen Shot 2017-09-13 at 19.09.35

Следующая остановка состоялась в кафе «Остановка по свистку» (Whistle stop cafe). Мне оно запомнилось зверями:

DSC09590-108

DSC09591-109

DSC09592-110

И банками с органическим местным мылом:

DSC09593-111

И «миллионерским песочным печеньем», обычное-то без шоколада:

DSC09596-113

IMG_0018-228

IMG_0024-230

Произошла у нас и встреча с самыми красивыми обитателями Шотландии, быками хайлендской породы:

IMG_9980-191

Просто полюбуйтесь на них:

IMG_9983-194

IMG_9985-196

IMG_9990-201

Нам пришлось остановиться: стадо не спеша обтекало нас, будто мы были какие-то металлические бездушные коробки:

IMG_9993-204

Часам к шести мы подкатили к отелю Kingsmill недалеко от озера Лох-Несс:

0IMG_0008-218

В номере нас ждали приветственные сласти:

IMG_0049-247

Ковер в отеле был в принтах чертополоха:

IMG_0109-259

Юноша на раздаче виски в общем зале был задумчив:

IMG_0053-251

Зато хаггис, который нам принесли на ужин в отдельный банкетный зал Adams room, был с локоть длиной, и про хаггис как явление и гордость земли шотландской нам читали оду Бернса: «В тебе я славлю командира Всех пудингов горячих мира, Могучий Хаггис, полный жира И требухи.» Хаггис оказался довольно-таки вкусной горячей колбасой, сильно перченой и полной субпродуктов.

IMG_0081-1

Здесь же, в банкетной комнате, нас ждала дегустация виски:

IMG_0091-254

Ни малейшего похмелья утром я не ощутила. «А тот, кому ты служишь пищей, Согнет подкову в кулачище. Когда ж в такой руке засвищет Стальной клинок, Врага уносят на кладбище Без рук, без ног.» (Опять о хаггисе.)

IMG_0106-256

Завтрак мне запомнился нежной мольбой не пытаться пожарить круассаны в тостере:

IMG_0121-262

И почерневший круассан рядом в доказательство:

IMG_0124-264

В то утро я вывесила в инстаграм такую картинку:

IMG_0123-478

Нам предстоял целый день дорог. Я замоталась шотландским платком и отправилась в путь:

IMG_0134-269

 

Комментарии
0
Вы должны зарегистрироваться, чтобы оставить комментарий.
Вернуться наверх

Забыли пароль?