Кулинарные маршруты
для истинных гурманов

Франция, Олерон: главный рыбацкий порт

Франция, Олерон: главный рыбацкий порт
1 дней
3 остановок
Столица рыбного и устричного острова с рынком и рестораном
untitled
Общие сведения
  • Протяженность, км
    5,4
  • средняя Длительность, дней
    1
  • остановок
    3
  • Мест к посещению
Время в пути
Часы
  • 0,25 ч.

Остров Олерон недалеко от широко известного по телеигре форта Байяр знаменит своими настоящими некартинными рыбаками и добытчиками устриц. Тут хорошо гонять на велосипеде, пить вино и есть рыбу (не все же одни устрицы, на Олероне есть и рыба). Главный рыбацкий порт находится в городе Сен-Пьер.

Oleron-6

Oleron-2

Oleron-5

 

Где жить?

Крохотная гостиничка Le Square – в полях. Место советуют местные, а это самый главный отзыв и критерий:

Screen Shot 2015-06-12 at 13.13.11

Screen Shot 2015-06-12 at 13.18.45

 

Почему здесь?

Потому что Сан-Пьер – столица Олерона. Этого слова пугаться не стоит, городок маленький.

Потому что прямо перед гостиницей – фермерский рынок (не путать с рыбным у порта в пяти километрах).

Потому что знаменитый критерий соотношения качества и цены здесь на недосягаемой высоте.

Потому что в гостинице есть бассейн, а на Олероне летом жарко, особенно когда океан отступает куда-то за горизонт.

Потому что, куда ни поедешь, кругом вдоль дорог стоят палатки, и в них, прямо у дороги, жарят устрицы на подожженных сосновых иголках.

Потому что пляжи огромные и песчаные.

 

Что посмотреть?

Рыбный рынок La Cotiniere, его магазины, его Criée, то есть рыбную биржу. Туда пускают посетителей, правда, оставляют их за стеклом. Но зато можно вживую смотреть, как приносят из глубин скатов, осьминогов и других чудовищ, и еще узнать, сколько прямо на месте стоит тюрбо и соль. О том, сколько осталось в океане рыбы, беседуйте с моряками. Выйдя с рынка. Прямо по пирсу идите к судам и беседуйте.

 

Где поесть?

Здесь же, в окрестностях рынка. На берегу много ресторанов и кафе (в том числе, и с домашним мороженым), но лучше отойти немного по центральной улице и попасть в La Pigouille из мишленовского списка. Заведение простецкое, но зато ракушки и устрицы всегда свежие, а рыба в белом масле (по сезону) прямо из гавани.


Отель Le Square: 2 Place des Anciens Combattants, 17310 Saint-Pierre-d’Oleron, le-square-hotel.fr, +335 4647 0035, от €57.

Рыбный рынок La Cotinière: 20, rue du Port, 17310 Saint-Pierre-d’Oléron.

Ресторан La Pigouille: 20 rue Port La Cotinière 17310, Saint-Pierre-d’Oléron, +335 4647 1377.

ЕЩЕ ОБ ОЛЕРОНЕ:

Лучший стол на острове

На велосипеде за устрицами

ЕЩЕ О ФРАНЦИИ:

Перигор: счастливые гуси на ферме фуа-гра

Прованс, где случается внезапная любовь

Стариннная ферма в долине Луары

 Автор Гелия Делеринс

Комментарии
0
Вы должны зарегистрироваться, чтобы оставить комментарий.
Вернуться наверх

Забыли пароль?