Кулинарные маршруты
для истинных гурманов

Франция, Шантийи: ледяные сливки на вашей коже

310
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...Loading...
Франция, Шантийи: ледяные сливки на вашей коже
3 дней
1 остановок
Единственное в мире спа-на-сливках
untitled
Общие сведения
  • Протяженность, км
    0,6
  • средняя Длительность, дней
    3
  • остановок
    1
  • Мест к посещению
    3
Время в пути
Часы
  • Пешком
    8мин.

Отели, стоящие на море, предлагают своим посетителям спа, где тело и душу будет ласкать морская вода и соль. Существуют спа, использующие винные и виноградные экстракты,  оливковое масло и ароматные южные травы, восточные таинственные ингредиенты и техники – все зависит от местонахождения отеля. Одно-единственное в мире спа готово окутать своих посетителей облаком взбитых сливок. Именно так: как в детстве, как во сне, как в невероятной мечте.

Spa Valmont Pool

Тело, омываемое молоком и сливками, да еще воздушными, взбитыми, как для торта, – картина отчасти декадентская, напоминающая древние легенды о купавшейся в ослином молоке Клеопатре – и не столь давние о девочке Суок:

В наше время все выглядит прагматичнее. Название города Шантийи, где находится Auberge du Jeu de Paume, переводится как «взбитые сливки».

Screen Shot 2016-07-12 at 09.39.46

Если придти в любое французское кафе и попросить к клубнике немного шантийи, то никто не удивится и не подумает, что вы требуете полцарства или целый город. Принесут именно сливки, холодные и совершенно не сладкие. Сахар в сливки во Франции не кладут, разве что того специально требует рецепт какого-нибудь торта.

IMG_9544-18

Auberge du Jeu de Paume смотрит одним из своих фасадов в парк знаменитого дворца принцев Конде.

IMG_9537-14

Поэтому  короли и королевы и целые ванны молока уже не выглядят на этом фоне так уж невероятно. Парк в 115 гектаров со знаменитыми партерами Ленотра переходит в огромный лес, когда-то место королевской охоты, а теперь – вполне обжитое грибниками угодье.

Дворец – тот самый, в котором несчастный королевский шеф-повар Ватель покончил с собой, не дождавшись прибытия заказанной для торжеств рыбы.

Screen Shot 2016-07-12 at 11.16.55

Во дворце – крупнейшая после Лувра французская коллекция живописи. Ипподром, музей конного спорта, приз Дианы – все это общий пейзаж Шантийи. Город невозможно представить без пены сливок и шляпок дам, приехавших на бега. Прекрасные наездницы проносятся по аллеям, стремглав вылетев из прошлого.

Screen Shot 2016-07-12 at 11.19.29

Специально для всадников и всадниц спа Valmont, что в Auberge du Jeu de Paume, предлагает снимающие мускульное напряжение массажи.

Spa Valmont Treatment room

Но главное, за чем едут в эти массажные кабинеты, носящие имя главного соблазнителя 18 века, это тот самый фирменный массаж со взбитыми сливками.

Spa Valmont Reception

Когда к горячему от массажа телу прикасается кисточка с ледяными, только из холодильника, сливками, вспоминается (кому приходилось, конечно) русская баня с нырянием в прорубь или хотя бы в снег.

Spa Valmont Bar

Хорошо нам, родившимся на севере: мы с детства знаем, что это полезно. Парижанкам приходится объяснять, что «из огня да в полымя» будит кожу, заставляет ее реагировать, заводит мотор, управляющий обратным отсчетом времени.

IMG_9545-19

Впрочем, шок длится недолго, вас сразу обворачивают теплыми полотенцами и ждут, пока сливки не впитаются, не умастят кожу.

Spa Valmont Steam bath

Любительницы натуральных средств могут отправиться на био-ферму и посмотреть, от каких чудесных коров с рогами-лирами начинается этот Млечный Путь.

IMG_9495-7

IMG_9535-13

После того, как его следы окончательно исчезнут под горячими салфетками, движимыми волшебными руками, остается искать дорогу самим — в ресторан La Table du Connetable, конечно же, готовящий свои блюда с травами местного леса и единственный «звездный» во всем городе.

IMG_9541-16

IMG_9540-15

IMG_9542-17

Шоколад с грибами, разработанный совместно с соседней кондитерской, стоит того, чтобы приехать специально к чаю, если хотите — травяному.

IMG_9489-4

IMG_9485-1

В фойе Патрик Ларош, обладатель Prix de Rome и звания «лучший ремесленник Франции», выставляет  до конца лета свои «Grands Vegetables » — керамические скульптуры фруктов и овощей.

IMG_9486-2

Их уменьшенные варианты украсят ваш стол, когда вы придете ужинать в ресторан с видом на один из красивейших французских дворцов и задумаетесь, не его ли воздушные формы навели Вателя на мысль о сбитых сливках.

IMG_9546-20

Как добраться:

Из Руасси до Шантийи ехать ближе (25 минут на машине), чем до Парижа. В любом случае, отель с удовольствием пришлет трансфер.  И всего полтора часа до Нормандии и морского берега.

Адреса: 

Auberge du Jeu de Paume – Auberge du Jeu de Paume 4 rue du Connétable 60500 Chantilly. Т.: +33 3 44 65 50 00

Ресторан La Table de Connetable – Auberge du Jeu de Paume 4 rue du Connétable 60500 Chantilly. Т.: +33 3 44 65 50 00

IMG_9487-3

Посмотреть вокруг: 

Дворец и музей Конде – Крупнейшая, после Лувра, коллекция живописи во Франции.

Крупнейший архив старинных рукописей: более 1300 книг, в том числе «Часослов Герцога Беррийского», одна из самых красивых рукописей в мире (это из «Часослова» Дисней берет модели для своих замков Спящих Красавиц). По завещанию, она не имеет права покидать дворец, так что увидеть ее можно только на месте.

Музей конного спорта – самые большие стойла в Европе: Большие королевские конюшни, в которых уже 30 лет проходят всемирно известные конные спектакли.

теги: Спа +
Комментарии
0
Вы должны зарегистрироваться, чтобы оставить комментарий.
Вернуться наверх

Забыли пароль?