Кулинарные маршруты
для истинных гурманов

Франция: тайные пешие прогулки в Альпах

Франция: тайные пешие прогулки в Альпах
3 дней
1 остановок
Там, где много пространства и мало людей
untitled
Общие сведения
  • Протяженность, км
    6,5
  • средняя Длительность, дней
    3
  • остановок
    1
  • Мест к посещению
    2
Время в пути
Часы
  • Автомобиль
    10мин.

Сант-Фуа – самая маленькая из альпийских станций. На ее трассах никогда не бывает очередей и толпы. Но сегодня речь не о трассах, Сант-Фуа хороша и летом. Летний отдых в горах – дело особенное. Много пеших прогулок. Много воздуха с запахом травы и цветов. Много пространства, прежде всего. Мало людей.

Sainte Foy 17 by Ph Royer

В это огромное альпийское пространство вросла маленькая затерянная деревня с соседними хуторами. У нее вокруг конкуренты-гиганты, в первую очередь, Валь-д’Изер. Но второе имя деревни Сант-Фуа – Тарантез, а так называют всю огромную альпийскую долину, где водятся коровы, унаследовавшие от нее свое название. Что в имени тебе моем? – спросите вы, а я отвечу: много чего, в том числе его традиции, продукты, деревянные дома и фермы. Гулять от одной к другой и возвращаться к вечеру к столу и есть отдых.

Sainte Foy 22 by Ph Royer

LE MONAL

Первая почтовая станция, на которой сменяли лошадей для дилижансов, появилась в Сант-Фуа в 1888 г. и находилась в руках одной семьи на протяжении пяти поколений. Эта же семья владеет зданием и сейчас, только вместо почты  в принадлежащих им стенах находится отель и ресторан.

Monal 1888 (3)

Ив Мармоттан и его дочь Элен знают каждого фермера в округе, от завтрака до позднего ужина под аккордеон, вся еда полностью местная, а особенно хорош здесь винный погреб.

Monal-®-15

Почему здесь?

— Потому что отель стоит прямо у трасс. Летом здесь начинают дороги в гору, к высокогорным фермам, еловым лесам и диким рододендронам.

— Потому что в одной из лучших комнат есть терраса, откуда открывается панорамный вид на горы.

— Потому что вы можете взять с собой в отель вашу собаку. И если вы отправитесь в поход по заповеднику, куда собак не пускают, она не почувствует себя заброшенной.

— Потому что хозяева любят и понимают музыку и устраивают музыкальные вечера, известные на всю округу. Вечером здесь тепло и уютно

— Потому что кроме комнат, у отеля есть апартаменты и даже расположенные в бывшей деревенской кондитерской студии. То есть, можно жить не в отеле, самим по себе, но пользоваться всеми отельерными услугами: студия уберут к вашему возвращению с гор, сервируют вам завтрак, застелят постели.

— Если отбросить все остальные причины, то аперитивы все равно заставят склониться в сторону Le Monal. Савойские колбасы и ветчины и, конечно же, сыр: бофор, абонданс, козий, овечий, великий.

— Потому что совсем недалеко — Ô Pur Spa (www.mmv.fr Т.: +33 4 79 23 16 84 – spa.saintefoy@mmv.fr), и после горных прогулок вы его оцените, особенно специально разработанные для релаксации массажи.

Что посмотреть?

В первую очередь, спросить, где начинается тропинка, которая ведет через лес в деревню Мональ. Отель названы в ее честь, это одно из самых красивых мест в окрестных горах. Шале, из которых состоит деревня, полностью сохранились еще с 19 века. Здесь все – камень и дерево, Мональ как будто выросла из пейзажа, а не была построена человеческими руками. Вода – третий элемент, ручьи струятся у каждого порога. Все материалы, из которых построены дома, и взяты из этого пейзажа: местная ель, местная порода кварцитов, сланца и любого другого камня. С 1987 г. Мональ входит в список охраняемых памятников архитектурного наследия – полностью вся деревня. Деревня открыта к югу и освещена его солнцем, а если вы подойдете с северной стороны. Вас встретят амбары, конюшни, огороды и птичьи дворы.

ARoyer-OTSTEFOY village classé LE MONAL_0014

Где поесть?

В первую очередь, конечно, здесь же, в отеле. LA CAVE A MANGER  — ресторан, в котором вам подадут окорок, запеченный в камине на углях, террины, приготовленные местными крестьянами и форель из альпийских ручьев, вино можно выбрать из 300 разных бутылок.

Monal 1888

Отель Le Monal: Chef Lieu, 73640 SAINTE FOY TARENTAISE France. Т. +33 4 79 06 90 07

Ô Pur Spa: ZAC de Bonconseil Secteur de la Bataillette 73640 SAINTE FOY TARENTAISE France. Т.: +33 4 79 23 16 80 (емейл spa.saintefoy@mmv.fr)

Автор: Гелия Делеринс

25.05.2017г.

 

 

Комментарии
0
Вы должны зарегистрироваться, чтобы оставить комментарий.
Вернуться наверх

Забыли пароль?