Кулинарные маршруты
для истинных гурманов

Москва: места для отмечания-9

Москва: места для отмечания-9
1 дней
1 остановок
Сибирь в Москве
untitled
Общие сведения
  • Протяженность, км
    0,7
  • средняя Длительность, дней
    1
  • остановок
    1
  • Мест к посещению
    1
Время в пути
Часы
  • Пешком
    10 м.

Миксолог Джордж представил новую коллекцию авторских коктейлей в Siberia

С коктейлями в «Сибири» все так же любопытно, впрочем, как и с продуктами, и с блюдами. Миксолог Джордж предельно внимательно выбирает ингредиенты, зачастую сам их создает, настаивая алкоголь на травах, специях и фруктах, а сами напитки, будто стихи, посвящает родным и близким людям.

Так, в качестве подарка собственной маме был сделан коктейль Sweet Mother (850 р.): он готовится на домашней цитрусовой водке с травяным ликером и целой армией «девочковых» компонентов – персиковым ликером, яблочным соком и сиропом со вкусом белого шоколада. А вот Lord Gurov (1000 р.) посвящен лучшему другу, коктейль смешивается из премиальных сортов алкоголя с добавлением апельсиново-мандаринового биттера и идеален с сигарами.

Siberia_Lord Gurov  (2)

Коктейль «Лорд Гуров»»

Самый дорогой новый коктейль – Giorgio (2100 р.), и у него своя история. Однажды, по пути на конкурс в Неаполе, Джордж был предательски обворован, а потому на соревнование сильно опоздал и был вынужден приготовить не тот коктейль, который изначально придумал. Несмотря на сложные обстоятельства его изобретения, конкурсный микс занял второе место. Теперь и гости Siberia могут оценить, насколько хороша на вкус формула успеха, составленная из коньяка, ликера Lillet Blanc, ягодного и травяного ликеров.

Giorgio 2  (1)

Giorgio

Также на коньяке готовится Siberia Winter (1000 р.), за морозный вкус сибирской зимы отвечают бурбон, темный ром, ванильный сироп, «Ангостура», шоколадный и апельсиновый биттеры.

Siberia Winter  (3)

Siberia Winter

Ром вообще назначен главным ингредиентом сезонной коктейльной карты. На его основе смешивается Bravo (1100 р.) – с добавлением малины, белка и лимонного фреша. И Crasta (1100 р.) – с вишневым ликером, домашним имбирным сиропом и соком лимона.

Crasta_Siberia (1)

Crasta_Siberia

А в The ultimate (1100 р.) и вовсе идет три вида рома, плюс апельсиновый и вишневый ликеры, домашнее миндальное молоко и свежие фрукты – ананас и маракуйя.

Siberia_The ultimate  (1)

The ultimate

Для трезвенников придуман коктейль Alex (800 р.): апельсин и маракуйя с содовой взбодрят не хуже алкоголя, а витамины и мед усилят защиту организма против гуляющих повсюду гриппов и простуд.

«Siberia»: Большая Никитская дом 58, т. +7 (495) 695-36-95
 

 

Комментарии
0
Вы должны зарегистрироваться, чтобы оставить комментарий.
Вернуться наверх

Забыли пароль?