Кулинарные маршруты
для истинных гурманов

Межев: как собрать люкс-отель из окрестных ферм, домов и сараев

629
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...Loading...
Межев: как собрать люкс-отель из окрестных ферм, домов и сараев
5 дней
1 остановок
Пошаговая инструкция всем, кто развивает туризм в любой части света
untitled
Общие сведения
  • Протяженность, км
    68,7
  • средняя Длительность, дней
    5
  • остановок
    1
  • Мест к посещению
    9
Время в пути
Часы
  • Автомобиль
    1.14

Les Fermes de Marie знает каждый, кто приезжал в Межев. Тем же владельцам принадлежат залихватски роскошные отели в центре города. Месту не нужна реклама. Настолько, что своих эмиссаров в России у них нет. Кому надо, тот найдет.

Я жила в Fermes des Marie пять дней, пила шампанское и осваивала местное отличное меню двух ресторанов – сырного пониже, и основного; но сейчас я хочу сказать не о великолепных сырах, винах и птице, которая жарилась на наших глазах в камине такого размера, что туда можно было входить не наклоняясь.

DSC05106

Приготовление индейки в камине ресторана, полный цикл

Я хочу сказать ни много ни мало о гражданском подвиге людей, которые построили отель.

У кого из нас не обливалось кровью сердце, когда на просторах родины мы проезжали заброшенные деревни, заглядывали в тихие пустые окна. Кому из нас не хотелось вдохнуть жизнь в эти стены? Кто не мечтал принести сюда жизнь?

А семья Сибуэ с этим справилась. Коренные жители Межева, они решили – и собрали со всех окрестных склонов дома, сараи, целые дворы – ничьи, заброшенные, рушащиеся и еще не старые, но уже кинутые своими беспечными хозяевами. И сделали один общий отель о девяти шале, соединенных между собой причудливыми лесенками, переходами, коридорами.

DSC05023

Я люблю архитектуру, дизайн и обустройство ежедневной непростой жизни. Я замечаю многое и сейчас буду вас нежно мучать деталями.

DSC05003

Мои туфли подходят этому ковру – он тоже в заклепках

Мучить – потому что вы захотите поехать и увидеть это, определенно (а летом отель тоже открыт, и цены ниже заоблачных зимних горнолыжных). Нежно – потому что это очень красивая самоотверженная работа.

DSC05091

Ресторан для завтраков

Я писала в фейсбуке о ней столько, что даже нашелся один из моих друзей, который знает сына владельцев, я  и уже успела поведать сыну о своем восхищении.

DSC05084

Холл над рестораном

Сначала бригада под руководством главы семьи Сибуэ собрала на поляне все дома. Мне представляется лесная поляна в лютиках, с елками. Хотя наверняка это был огромный пустырь. Все задокументировано, фото висят на стене коридора по дороге в басейн и спа.

DSC05162

Ресторан для завтраков и ужинов

Потом бригада разобрала все строения.

DSC05165

DSC05147

Хлеб подается в такой вот колыбели

DSC05006

Файв-о-клок в холле: чай, коктейли и эта тележка тотального соблазна с десертами.

Потом все похожие друг на друга детали сгруппировали. Столбы к столбам, двери к дверям, лестницу к лестницам. Крыши отдельно, стропила отдельно, окна и ставни тоже.

DSC05005

Бар

На это ушло четыре года. ЧЕТЫРЕ!  если вы думаете, что это было выгодное дельце, вдумайтесь только, что на как бы покупку материалов у людей ушли годы.

DSC05148

Буфет будто бы разместился в службах, поэтому стена частично решетчатая.

Потом начали складывать многолетний пазл, и дома встали друг с другом рядом.

DSC05008

Консьерж

Соединялись они переходами на нескольких уровнях.

DSC05001

Вечером отель Les Fermes de Marie внезапно похож на японскую деревню

По всем правилам противопожарной безопасности холлы от коридоров отделяли дверями. Чуть поступились аутентичностью перед полами: они укрыты бесшумным ковром:

DSC05170

В отеле, как легко догадаться, нет ни одного номера, похожего на соседний.

DSC05028

Вместе с домами свозилось в центр и много мелочей, я подозреваю. Многое было докуплено на антикварных рынках, эта гипсовая собака, например, – родная сестра моей из Вологды:

DSC05095

Столы в буфетной – новые, но состаренные:

DSC05149

Майолика и керамика – старые, но в таком стиле есть и новые чашки (см фото дальше):

DSC05020

DSC05161

DSC05159

DSC05137

DSC05046

Вот новые миски, в сувенирном магазине на территории отеля:

DSC05105

И чашки:

DSC05099

DSC05102

Один из самых красивых номеров – в башне, и он круглый:

DSC05014

Круглая тема  встречается в отеле часто. Этот зал отделяет буфет-кухню от основного зала с камином.

DSC05141

Старая мебель часто утоплена в стену наполовину:

DSC05011

Есть номера прямо под крышей:

DSC05027

Из неантикварного мне очень понравились портреты окрестных животных:

DSC05012

Обратите внимание, какие невысокие потолки в холле: как в обычной избе, где экономят тепло.

DSC05036

На завтрак мы ходили по этому коридору, он вел нас на антресоль над рестораном, откуда по парадной лесенке мы спускались в зал.

DSC05120

Буфет отделен от столовой, как обычно кухня.

DSC05142

В столовой над большим камином – олень, подсвеченный невероятно красиво. Недаром французы считаются лучшими мастерами по театральному освещению ( и подсветидли половину зданий Москвы).

DSC05048

Отель, как все, претендует на полный цикл, включая в себя любые необходимости от спа до магазина сувениров и спортивной одежды.

DSC05097

DSC05101

DSC05100

DSC05104

DSC05103

Винотека – в каменном полуподвале:

DSC05033

Вот еще несколько картинок медового цвета:

DSC05145

DSC05047

DSC05044

DSC05130

DSC05136

DSC05029

DSC05135

DSC05146

DSC05138

DSC05120

DSC05040

DSC05086

«Нижний», сырный ресторан. Он расположен прямо под основным с камином:

DSC05032

Наш номер был двухэтажным:

DSC05002

Запекание петуха на гриле в камине, но это, кажется, я уже говорила:

DSC05107

DSC05119

DSC05093

Старинный замок:

DSC05098

Спа. Тут вся история началась много раньше отеля: мадам Сибуэ запустила линию косметики PURE, которой пользуется сейчас половина отелей Межева, ну и «Феры Марии», конечно.

DSC05030

Ресепшн. Если вам попадется девушка слева – вам повезло: она может работать тут экскурсоводом.

DSC05007

Старинная крошечная кровать – любимое место детей в холле на антресоли над рестораном. Детей тут много, но они все тихие и спортивные дети нового поколения. Позволяют себе счастливое детство с криками – да в целом, никто не позволяет.  Бразильская красавица лет четырех решила было покуражиться, но была мгновенно уведена филлипинской няней вон из зала.

DSC05088

DSC05089

Указатели очень вежливые, но их начинаешь замечать через буквально полчаса хождений по коридорам и лесенкам.

DSC05083

DSC05127

DSC05124

DSC05140

DSC05039

DSC05092

DSC05139

DSC05024

DSC05077

Но никто мне так и не объяснил, что это! Кто знает?

DSC05019

Отель Les Fermes de Marie, 163 chemin de Riante Colline, 74120 Megève — FRANCE

Координаты для GPS: 45.856186 / 6.611934 T +33 4 50 93 03 10

 

 

 

 

 

теги: Горы
Комментарии
0
Вы должны зарегистрироваться, чтобы оставить комментарий.
Вернуться наверх

Забыли пароль?