Кулинарные маршруты
для истинных гурманов

Шартр: собор и ресторан из списка Мишлен

Шартр: собор и ресторан из списка Мишлен
3 дней
1 остановок
Лучший в мире город витражей с отелем в доме мэра
untitled
Общие сведения
  • Протяженность, км
    0,85
  • средняя Длительность, дней
    3
  • остановок
    1
  • Мест к посещению
    3
Время в пути
Часы
  • Москва-Париж
    3,50
  • Автомобиль
    1 ч
  • Пешком
    0,17

Шартр – город, соразмерный человеку. Только собор выше всего остального, но так и было задумано, и от его во всех смыслах величины может стать не по себе: придется на такую же высоту (глубину) заглянуть в себя. Зато комнаты под названием «Цветное пристанище»  закроют бездну, окутают домашним одеялом, подарят чашку чая. Цветная – потому что Шартр – город витражей. Пристанище – потому что Шартр – это путь. Тоже во всех смыслах слова.

Жить: отель L’Escale en Couleurs. Почему именно в этом отеле?

— Потому что вы будете жить в самом центре города

— Потому что все четыре комнаты существуют совершенно независимо друг от друга, а одна из них – и вовсе отдельная квартира со своей кухней.

с сайта chambre-hote-chartres.com

Номер «Городские земли»

— Потому что, даже если кухня вам не понадобится, то уж завтрак вы точно оцените: с лучшим и, разумеется, свежим хлебом из соседней булочной и домашним вареньем:

С сайта chambre-hote-chartres.com

С сайта chambre-hote-chartres.com

— Потому что это старинный, красивый  дом, когда-то принадлежавший мэру Шартра

с сайта chambre-hote-chartres.com

с сайта chambre-hote-chartres.com

— Потому что в доме много картин (и приходят в гости художники) и есть старинная пишущая машинка, на тот случай, если вам нужно будет срочно вспомнить о вашем литературном даре:

 

— Потому что вкус хозяйки безупречен, а сама она с удовольствием будет разговаривать с вами по-английски во время завтрака, даст план города и все объяснит.

 

Что посмотреть?

Собор, конечно же, в первую очередь. Это потолок:

(https://www.flickr.com/photos/anzanov)

Foto andrea zanovelli (https://www.flickr.com/photos/anzanov)

 

Возможно, самый красивый во Франции, и уж точно с уникальной коллекцией витражей, c XII по XIV век, благодаря не только красоте витражей, но и их сохранности, собор Шартрской Богоматери чудом уцелел во время всех войн и нашествий.

https://www.flickr.com/photos/pifou2010/12592581833/in/photolist-kbLgRT-v853h1-dRFfpm-iAUuEW-74x6tE-dfHV4T-i6JHSo-kb8NXV-dQ3jz1-8rEdww-dW77KQ-dDPQjG-9Gpcb2-dNqHxa-7kDeor-dJ4VmT-cq7mPE-dNYWQr-aAQMbM-jMp94j-6BwS6-7p5cec-7iQbCa-jMkW1i-7jzgC5-4rusPf-njEZtj-4PyvWx-hZGKy9-4PoETv-dFMzdb-jtp89a-oLS2qT-ngCAiL-njunUd-y21rfn-5EgQDj-nhsqv3-8RwBjw-8sPqpC-746Lwi-s34uT-cYmxZS-tuj27Q-k62efh-pkUqo-scoVo7-7keNae-5H3tJK-o82RAe

Foto Gérard / Pifou 2010

К собору до сих пор ведут дороги паломников, здесь хранится покров Богоматери, привезенный из Византии.

UPD: «Лабиринт на полу собора был сделан для тех, кто не может поехать в Палестину по здоровью. Пройти его надо на коленях, однако и так это непросто.» – написала мне в комментариях на фейсбуке @alena alekseeva, за что ей отдельное спасибо.

https://www.flickr.com/photos/59927723@N00/3978156992/in/photolist-74x6tE-dfHV4T-i6JHSo-kb8NXV-dQ3jz1-8rEdww-dW77KQ-dDPQjG-9Gpcb2-dNqHxa-7kDeor-dJ4VmT-cq7mPE-dNYWQr-aAQMbM-jMp94j-6BwS6-7p5cec-7iQbCa-jMkW1i-7jzgC5-4rusPf-njEZtj-4PyvWx-hZGKy9-4PoETv-dFMzdb-jtp89a-oLS2qT-ngCAiL-njunUd-y21rfn-5EgQDj-nhsqv3-8RwBjw-8sPqpC-746Lwi-s34uT-cYmxZS-tuj27Q-k62efh-pkUqo-scoVo7-7keNae-5H3tJK-o82RAe-dRFneh-9GrGLN-79Se5C-8jku4M

Foto Marc Haegeman

 

Где поесть?

Ресторан Le Sully (20 rue du Soleil d’Or/place Maurice Cazalis, Chartres, + 33 (0) 2 37 36 99 56). В Шартре все на расстоянии пешего хода. Le Sully тоже находится в двух шагах от собора.

Screen Shot 2015-09-08 at 21.26.50

Foto: Jerome Charron

 

Недорогой ресторан с солнечной террасой на площади, кухней из местных продуктов и доброжелательным приемом. Если день – рыночный, то вам точно сюда, потмоу что старинное здание рынка расположено тут же, и рядом с вами будут сидеть за столиками жители Шартра с корзинками, полными кабачков, лука-порея и прочих французских радостей. Возможно, не устоите и вы, и понакупите всякого с собой.

Le Bistrot de la Cathédrale – как понятно из названия, бистро, справа от Собора (Место рекомендовано @anna yudina, за что ей спасибо. Вобще удивительно, какой отклик нашел этот пост – в течение первых 15 минут я получила бистро и ту историю про лабиринт.)

АДРЕСА:

Шартрский собор: 16 Cloître Notre Dame, 28000 Chartres, +33 2 37 21 59 08

Отель L’Escale en Couleurs, 6 rue Daniel Boutet – 28000 Chartres, +33 (0)7 85 75 57 12

Ресторан Le Sully, 20 rue du Soleil d’Or/place Maurice Cazalis, Chartres, + 33 (0) 2 37 36 99 56

Le Bistrot de la Cathédrale  1 Cloitre Notre Dame28000 Chartres, +33 2 37 36 59 60

Автор Гелия Делеринс

Комментарии
0
Вы должны зарегистрироваться, чтобы оставить комментарий.
Вернуться наверх

Забыли пароль?