Трогательное прощание с токийским рынком Цукидзи

11 октября 2018

Ресторан с именем героя анимэ «Тоторо» объявил о фестивале в честь закрытия главного рыбного рынка мира в Токио «Прощай, Цукидзи». 83 года оттуда оптом по миру продавалась лучшая рыба. Но в 2020 году в Токио начнется Олимпиада, и по этому поводу рыбу начнут продавать на рынке Тоёсу. С 11 октября по 3 ноября в «Тоторо» можно будет в последний раз попробовать деликатесы с Цукидзи и сравнить их с рыбой с Тоёсу.

С 11 по 17 — последняя аукционная закупка разнообразных видов тунца с рынка Цукидзи. Из них приготовят более 20 видов суши и сашими.

С 18 по 24 – первая поставка с рынка Тоёсу: лакедра, кампачи, шамааджи, тай, сузуки и другая белая рыба.

C 25 по 30 – редкая красная рыба: японский дикий лосось и глубоководный красный окунь.

2 и 3 ноября финал: звездный раздельщик рыбы Хироюки Ясу разделает 100-килограммового тунца блюфин.

Каждый день посетители разыгрывают по пять скидочных карт в «Рестораны Раппопорта».

Ресторан «Тоторо»: Кутузовский проспект, дом 2/1, стр 6. Т.: +7 (495) 229 83 17

Бранчи с паэльей весь декабрь в ADRi

Новый год в Риме с Rocco Forte Hotels

Travelinsider image

Зимняя Черногория с Regent Porto…

Regent Porto Montenegro не даст заскучать гостям в зимний сезон. Курорт подготовил уникальные предложения…
дней, остановок
Travelinsider image

Новый ресторан Cutlet by Gauchito…

Новый ресторан Cutlet by Gauchito открылся в ТРЦ «Коламбус» (м. «Пражская»). Ресторатор Марина Левина,…
дней, остановок
Travelinsider image

13 декабря Арам Мнацаканов и…

Только один вечер, 13 декабря, Арам Мнацаканов и шеф-повар грузинского ресторана “Мама Тута” Гиа…
дней, остановок
Комментарии
0

Забыли пароль?