Трогательное прощание с токийским рынком Цукидзи

11 октября 2018

Ресторан с именем героя анимэ «Тоторо» объявил о фестивале в честь закрытия главного рыбного рынка мира в Токио «Прощай, Цукидзи». 83 года оттуда оптом по миру продавалась лучшая рыба. Но в 2020 году в Токио начнется Олимпиада, и по этому поводу рыбу начнут продавать на рынке Тоёсу. С 11 октября по 3 ноября в «Тоторо» можно будет в последний раз попробовать деликатесы с Цукидзи и сравнить их с рыбой с Тоёсу.

С 11 по 17 — последняя аукционная закупка разнообразных видов тунца с рынка Цукидзи. Из них приготовят более 20 видов суши и сашими.

С 18 по 24 – первая поставка с рынка Тоёсу: лакедра, кампачи, шамааджи, тай, сузуки и другая белая рыба.

C 25 по 30 – редкая красная рыба: японский дикий лосось и глубоководный красный окунь.

2 и 3 ноября финал: звездный раздельщик рыбы Хироюки Ясу разделает 100-килограммового тунца блюфин.

Каждый день посетители разыгрывают по пять скидочных карт в «Рестораны Раппопорта».

Ресторан «Тоторо»: Кутузовский проспект, дом 2/1, стр 6. Т.: +7 (495) 229 83 17

Осенние напитки в J’pan

Jumeirah Beach Hotel открывается после реконструкции

Travelinsider image

Новая AR-выставка от Shazam в…

Проект Transgression от ресторанно-клубного холдинга Soho Family и международной компании Shazam при поддержке Донстроя…
дней, остановок
Travelinsider image

Приключения в дикой природе на…

В Руанде на окраине национального парка Ньюнгве на чайной плантации Гисакура открылся курорт One&Only…
дней, остановок
Комментарии
0

Забыли пароль?