Весна в AQ Kitchen

03 мая 2018

Ресторан AQ Kitchen представляет новое меню, в которое вошли: припущенные в азиатском стиле аргентинские лангустины с пряным кимчи, нежными водорослями и сливочным хреном (1590 р.), копченый тунец с хумусом из зеленого горошка и мороженым из сыра фета (750 р.), ризотто с креветками, муссом из шафрана и ледяной кавой (690 р.), судак с морской брандадой и кремом из мендаля (760 р.), авторский AQ-цезарь с подмаринованной индейкой от шефов Адариана Кетгласа и Андрея Жданова (600 р.): подмаринованное в травах мясо птицы в компании из салата романо, каперсов и томатов скрывается под AQ-пармезаном.

Завершает весеннюю карту десерт из четырех состояний клубники с белым шоколадом и холодным консоме из гибискуса (530 р.).

 

Ресторан AQ Kitchen: Большая Грузинская улица, дом 69. Т.: +7 (499) 393 32 24

Осенние напитки в J’pan

Jumeirah Beach Hotel открывается после реконструкции

Travelinsider image

Новая AR-выставка от Shazam в…

Проект Transgression от ресторанно-клубного холдинга Soho Family и международной компании Shazam при поддержке Донстроя…
дней, остановок
Travelinsider image

Приключения в дикой природе на…

В Руанде на окраине национального парка Ньюнгве на чайной плантации Гисакура открылся курорт One&Only…
дней, остановок
Комментарии
0

Забыли пароль?