Фестиваль Rosé на Усачевском рынке

31 мая 2019

По 25 июня Усачевский рынок превратится в пространство для настоящего летнего пикника: посетители смогут отдохнуть на веранде в компании специального меню, пледов и розового шампанского Chandon Rosé.

В каждом корнере гости смогут найти гастрономическую карту фестиваля, на которой будут обозначены все рестораны-участники, а также станции Chandon, где можно будет приобрести бокал или бутылку любимого игристого по специальной цене. Стоимость одного бокала составит 400 рублей, а стоимость бутылки формата mini – 450 рублей.

Всего в фестивале примут участие 23 корнера, среди которых:

Prawns. Яйцо пашот с маринованным лососем и красной икрой на булочке бриошь (700 р.) и легкая закуска с тунцом, авокадо, клубникой и апельсином (1100 р.).

Macadamia. Смузи из трех ягод с манго и семенами чиа (500 р.).

Avokado Point. Пинчос – поджаренный тост с пюре из авокадо, страчателлой, малиновым пюре и тунцом, замаринованным в свежей малине с чесночным маслом (550 р.) и летний салат со свежей клубникой, жареным халуми, микро-зеленью гороха, мини-шпинатом и, конечно, авокадо (500 р.).

Pho Pho. Нежное филе лосося с ананасом на гриле (730 р.).

Zizo Gourmet. Салат с осьминогом (550 р.) и лангустины с пастой из цукини (790 р.)

«Оджахури». Ассорти из трех видов мини-чебуреков с мясом, грибами и сыром (380 р.) и ассорти грузинских сыров (380 р.).

Uzbek Gourmet. Манты с креветками (190 р.).

«Сыроварня». Домашняя фермерская сметана с клубникой(550 р.)

PiNzeria by Bontempi. Пинца с тонким слайсом сыра и двумя видами икры (690 р.).

Il Pomodorо. Пицца с бурратой и анчоусами (690 р.) и лингвини с ледяной рыбой и томатами (780 р.).

Coffeemania. Дорада с молодыми овощами (750 р.).

Порт «Находка». Раки с цитрусовым дрессингом (1050 р.), буррата со сладкими томатами (610 р.), устрицы Розовая Джоли с винным уксусом (800 р.) и ванильное мороженое с розовым сиропом и свежей малиной (250 р.).

«ПраймБиф Бар». Тартар из говядины black angus в рожке с шампиньонами и трюфельной заправкой (320 р.) и мини-бургер с копченой вишней и мятой (270 р.).

«Сибирские истории». Салат с перепелкой, боровиками, молодым шпинатом и маринованным виноградом (490 р.) и пломбир маракуйя с лесным орехом и малиновым сорбетом (390 р.).

The Truffle. Утиная грудка с фуа гра и газированными ягодами (1750 р.).

Poke House. Поке с гребешком (745 р.)

Kojiro. Матча-фондан с клубничным мороженым и малиной (350 р.).

«Ванильный Шпатель». Натуральное клубничное мороженое Rose Ice-cream капелькой мяты, козьим сыром и инжиром в розе (400 р.).

О Chandon и Chandon Rosé

В сентябре 2017 года Chandon Rosé было названо лучшим в категории «розе». Титул «Мирового чемпиона Розе» Chandon присвоило жюри одного из самых престижных соревнований – CSWWC (Champagne & Sparkling Wine World Championship 2017). По итогам конкурса бренд получил 14 наград за свои вина, производимые на виноградниках во всем мире – от Аргентины до Австралии.

Суперфуды и обертывание с маслом франжипани на берегу моря в отеле St. Nicolas Bay Resort Hotel & Villas, о.Крит

Карнавал, соус мохо и «черные» пляжи на Тенерифе

Travelinsider image

Предновогодние хлопоты в Four Seasons…

Команда отеля Four Seasons на Кипре готовится удивить и порадовать гостей, подарив им незабываемые…
дней, остановок
Travelinsider image

Форум лидеров фуд-индустрии 2019

11 декабря в Москве пройдет второй «Форум лидеров фуд-индустрии». В программе: лидерс-ток, в котором…
дней, остановок
Travelinsider image

Новый курорт Anantara открылся в…

Новый курорт Anantara Tozeur Resort открылся в пустыне Сахара на юго-западе Туниса. Бескрайняя пустыня,…
дней, остановок
Комментарии
0

Забыли пароль?