Гастрономический фестиваль Glenmorangie Simply Delicious

07 ноября 2019

Для поклонников односолодового шотландского виски и гастрономии конец этой осени ознаменуется приятным сюрпризом: с 5 по 30 ноября Александр Сысоев совместно с Glenmorangie запускают гастрономический фестиваль Glenmorangie Simply Delicious. Проект охватит лучшие рестораны 6 городов страны: Москвы, Санкт-Петербурга, Екатеринбурга, Ростова-на-Дону, Новосибирска и Сочи.

Цель фестиваля Glenmorangie Simply Delicious – напомнить о том, что гастрономия – это не десятки ингредиентов и высокие цены, а умение работать с порой абсолютно несовместимыми, на первый взгляд, продуктами, превращая их в простые и понятные гастрономические сочетания. Именно поэтому перед ресторанами-участниками проекта стояла непростая задача – разработать сет из трёх-четырёх блюд, каждое из которых состоит из не более двух ингредиентов. При этом шефы могли проявить свою кулинарную фантазию в создании авторских соусов и нестандартных способах приготовления. Обязательным условием стал формат фудпейринга с шотландским односолодовым виски Glenmorangie The Original – блюда сета призваны подчеркнуть необыкновенно мягкий, многогранный и невероятно сбалансированный вкус этого виски с изысканными ароматами персика, нотами ванили и цитрусовыми и цветочными оттенками.

В проекте примут участие следующие рестораны:

  • Москвы: Remy Kitchen&Bakery, Cutfish, Lucky Izakaya, «Erwin. Река.Море.Океан», Blanc, Tilda, 800C Contemporary Steak, «СибирьСибирь», Tinto, «Техникум», Selfie, Cevicheria, Margarita Bistro, Ruski, The Mad Cook, Touche, «Белуга», «Воронеж», Bjorn, Meat Dealers, CUT, «Восход», «Рыбторг», «Рамен-изакая Ku:», Patara Café, «Полёт», Medusa Asian Kitchen Bar, Il Forno, Peshi, Stone Crab, Mercedes Bar, «Уголек», I like Grill, Beer&Brut, Saint, Peqlo Asian Barbecue, винный бар Blush, BB Cafe, Tokyo, Tartaria, Community, Dante Kitchen + Bar, Avocado Queen, Larionov, «Колокол», Yura, Masters&Margaritas, Buono, «Южане», Levantine, Made, Sixty, «Колбасный цех», Noor, Conservatory bar в Ararat Park Hyatt;
  • СанктПетербурга: Charlie, Beefzavod, Kuznya House, Ателье tapas&bar, Ezo Izakaya, «Рубинштейн», Smoky Bones;
  • Новосибирска:B.K. Lounge, «СибирьСибирь», «Жан Хуан Лу», Aziatish;
  • Ростова-на-Дону: «Онегин-Дача», London Pub, «Беллуччи», «Гаврош»;
  • Сочи: Viju bar, «Плакучая Ива», Fettuccine, D.O.M., Red Fox;
  • Екатеринбурга: Cibo, Momo Panasian Kitchen, «Гастроли», «Сойка», «Гады, крабы и вино».

 

Стоимость сета из 3-4 блюд с дегустационной порцией Glenmorangie The Original во всех ресторанах составит 1490 рублей. Кроме того, в период фестиваля здесь можно будет заказать бокал виски Glenmorangie по фиксированной сниженной цене.

С сетами, представленными в ресторанах, можно ознакомиться тут.

Отель и резиденции Mandarin Oriental появятся в Далласе

Fairmont Maldives приглашает гостей на первый на Мальдивах теннисный турнир

Travelinsider image

Всем яйцо и булочку

Место, которое открывается в 7:30 утра и гордится своим похмельным куриным бульоном и низкими…
дней, остановок
Комментарии
0

Забыли пароль?