«Из лесу, вестимо»: новая коллекциях лесных коктейлей

14 июля 2019

Земляника, морошка, малина, черника, березовый сок и даже можжевельник – новая глава в барной карте ресторана Lesnoy посвящена лесным коктейлям. В основе ярких летних вкусов – дикие ягоды, травы и домашние настойки.

Березовый Тини

Главный хит лесного лета – ароматный земляничный сприц. Продолжить вылазку в лес можно с одним из легких тини: земляничным с выдержанными нотками портвейна, березовым с травяными настойками и березовым соком или ежевично-грушевым, приготовленным из настойки на груше-дичке с ягодным вермутом и ежевикой. Идеальный вариант для прохладных вечеров – «Острая черника» и пряный «Можжевеловый» микс. И, конечно, фирменные лесные настойки, которые шеф-бармен Евгений Максимов использует в коктейлях и предлагает пробовать в чистом виде. Можжевеловая, дубовая с медом, ежевика с вереском, дикая малина – настоящий Lesnoy вкус в каждом глотке.

К возвращению жары Lesnoy приготовил новые летние лимонады – с ягодами, березовым соком и можжевельником.

ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ СПРИЦ 750р
просекко, апероль, земляника

МАЛИНОВО-МОРОШКОВЫЙ САУЭР 650р
джин, малина, морошка, белок

ЕЖЕВИЧНО-ГРУШЕВЫЙ ТИНИ 650р
Грушевая водка, ягодный вермут, ежевика, груша

ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ ТИНИ 600р
Земляника, водка, портвейн

КРАСНАЯ ЯГОДА 650р
Джин на малине, домашний ягодный сироп

ОСТРАЯ ЧЕРНИКА 600р
Черника, джин на перце

МОЖЖЕВЕЛОВЫЙ 600р
Еловые шишки, джин на можжевеловых ягодах

БЕРЕЗОВЫЙ ТИНИ 700р
Джин, микс травяных настоек, березовый сок

ЛИМОНАДЫ:

ЯГОДНЫЙ ЛИМОНАД 450р
Лесные ягоды, французская ваниль, клюквенный морс

МОЖЖЕВЕЛОВЫЙ ЛИМОНАД 450р
можжевеловые ягоды, березовый сок, сироп, содовая

ЧЕРНИЧНО-ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ ЛИМОНАД 450р
черника, земляника, сироп, содовая

Ресторан Lesnoy: ул. Лесная, дом 20, стр. 5. Т.: +7 (495) 730 11 77

Эмирейтс переосмысливает шопинг на борту с помощью EmiratesRED

«Сыроварня» в Санкт-Петербурге: запуск собственного цеха пасты ручной работы и винный вечер уже в феврале

Travelinsider image

Four Seasons Hotel Madrid начал…

Four Seasons Hotel Madrid начал принимать первые бронирования после семилетней комплексной реставрации семи исторических…
дней, остановок
Комментарии
0

Забыли пароль?