Ночной рынок: столетние яйца, личинки и маринованный бамбук в Neon Monkey

10 июля 2019

Крокодил на шпажке, рамбутан и мангостин, маринованные побеги бамбука — 12 июля и далее каждую пятницу в 22.00 в подвальном баре тайского Neon Monkey ждут покупателей на настоящий ночной тайский рынок.

Правильные выходные в Москве должны начинаться в пятницу вечером. Это совершенно очевидно. А правильный отпуск в Тайланде должен начинаться с посещения ночного рынка в первый же день отдыха. В столичном тайском баре Neon Monkey решили соединить концепции — и в эту пятницу приглашают на рынок. Будет все точно так же, как и на курорте — полумрак нового нижнего бара, теснота, легкие, но алкогольные коктейли, случайные знакомства, громкая музыка от приглашенного диджея и, конечно, множество диких на вид и странных по названию закусок. В Москву их привезли специально под ужин в Neon Monkey.

Для старта — столетние утиные яйца (250 руб.), их выдерживают несколько месяцев в смеси из чая, извести, соли, золы и глины, после чего закатывают в рисовую шелуху и солому, помещают в корзины и привозят в Москву. Затем — по жесткому — коконы тутового шелкопряда, зажаренные до звонкого хруста (250 руб.). Для смелых – самая экзотика: питон на шпажке (180 руб.) и жареный крокодил на шпажке (180 руб.). И что-то привычное — баклажаны в сладком соусе (250 руб.) и маринованные побеги молодого бамбука (250 руб.).

Еще обязательно фрукты — рамбутан, тайский желтый манго, ананас, драгон фрут, мангостин. Их будут фасовать в пластиковые стаканы (360 руб. каждый), точно так, как в Тае.

В развлекательной ночной программе — тараканьи бега, азартный тотализатор и очень алкогольная рулетка.

Бар Neon Monkey: Большая Дмитровка, дом 32, стр. 1. Т.: 8 (966) 135 10 63

Sheraton Hotels & Resorts объявляет об открытии нового отеля в Милане – Sheraton Milan San Siro

Дайджест ресторанной жизни от 20 октября

Travelinsider image

Комплект аксессуаров Aston Martin DBX…

DBX уже известен как люксовый внедорожник с функциями спорткара, но сегодня компания Aston Martin…
дней, остановок
Комментарии
0

Забыли пароль?