Сезон красной икры в Boston Seafood & Bar

10 декабря 2018

Уже целых пять лет Boston Seafood & Bar балует своих гостей морепродуктами и усиленно знакомит с дарами природы родной страны! В честь юбилея создатели ресторана Антон Лялин и Кирилл Мартыненко придумали особое праздничное меню, главной темой которого стала икра дальневосточного дикого лосося сезона 2018.

Картофель с икрой и сметаной

Поклонники классического вкуса наверняка оценят золотистую жареную картошку или безупречные драники с густой сметаной и икрой; для тех же, кто настроен на более дерзкие гастрономические приключения — тартар из авокадо с икрой кеты и сливочная буратта с икрой нерки. Ну а самая впечатляющая позиция специального предложения – «Камчатский завтрак» на двоих с банкой икры, сливочным маслом и хрустящим хлебом. Подается он либо с легкомысленной бутылкой испанского игристого, либо с брутальным графином водки. Всех тех, кто хочет просто поднять бокал за успех Boston Seafood & Bar ждет элегантное предложение — бокал игристого с ложкой красной икры.

Вкусные цитаты:

Бокал игристого с комплиментом нежной копченой икры – 450 руб.
Крем-суп из цветной капусты с икрой кеты и крутонами – 290 руб.
Тартар из авокадо и икры нерки – 300 руб.
Буррата с икрой нерки – 690 руб.
Фетучини с камчатской Неркой, сливками и икрой – 850 руб.
Икра Кеты с кремом из цветной капусты и яйцом пашот на картофельном дранике – 250 руб.
Хрустящий жареный картофель с копченой икрой и сметаной – 350 руб.
Вареники с печеным картофелем и сметанным соусом с икрой Кеты – 460 руб.
Камчатская икра (Нерка и Кета) с драниками и сметаной – 850 руб.
Отборная икра Кеты со сметаной и драниками по рецепту Антона Лялина – 1490 руб.
Настоящий «Камчатский завтрак» на 2-х: банка икры, хрустящий хлеб и сливочное масло – 1450 руб.
С бутылкой испанского игристого – 2500 руб.
С графином водки – 1990 руб.

Рестораны Boston Seafood & Bar:

ул. Лесная, дом 7, метро «Белорусская»
ул. Летниковская, дом 2, стр. 1, метро «Павелецкая»

Costa Smeralda передан Costa Cruises

Aston Martin Lagonda открывает новый завод в Сент-Атане, Уэльс

Travelinsider image

Открытие отеля Pullman Maldives Maamutaa…

Осенью 2019 года свои двери открыл отель Pullman Maldives Maamutaa Resort, расположенный среди 18…
дней, остановок
Travelinsider image

Чем Израиль нас порадовал? О…

Гала-ужин в честь успешного завершения года 5 декабря, в знаменитом продюсерском центре Игоря Сандлера…
дней, остановок
Комментарии
0

Забыли пароль?