В июле в городах России пройдут «недели рислинга»

17 июня 2019

Много дет назад, в эпоху до приложений в эпл сторе и до эпл-стора вообще, я брала интервью у Хью Джонсона, автора карманного справочника вин, известного на весь мир эксперта.

А вы сами-то что пьете с удовольствием, спросила я его в конце. Шампанское, ответил он. И рислинг пью, вот где целая вселенная.

Москва в те времена пила красные вина, а шампанское считала женским напитком. А про рислинг в основном знали, что он воспоминание анапского детства по рубль семь за бутылку.

А на самом деле все по-другому. Я это узнала потому, что с тех пор пью рислинги, люблю их и всем советую. Если вы еще не начинали изучение этой зоны наслаждения, то я вам завидую: вам повезло: институт Немецкого Вина (Wines of Germany) по всей стране в июле устраивает Riesling Weeks – «недели рислинга». В России фестиваль пройдет впервые. В нем примет участие беспрецендентно много участников: более 120 ресторанов, баров и винотек. Рестораны не только установят привлекательные цены на рислинги из Германии, но и предложат гостям специальные меню с «королем белых сортов». В программе также дегустации, семинары, встречи с сомелье. Почитатели рислинга смогут принять участие в конкурсе, где главный приз – путешествие в самый южный регион винодельческой Германии, Баден.

Рислинг – визитная карточка Германии. Первое упоминание этого сорта датируется 13 марта 1435 года и принадлежит винодельне в цистерцианском монастыре Эбербах в регионе Рейнгау. Сегодня Германия является крупнейшим производителем вина из этого сорта в мире – в 2018 году площадь виноградников под рислинги составила 23 960 га. Самый крупный регион по площади, занимаемой под этот сорт белого винограда в Германии, является Пфальц (5 865 га).

Тема фестиваля – «7 настроений рислинга», по одному на каждый день недели. Визуальные образы семи настроений рислинга, созданные художницей Ириной Грабковой, призваны подчеркнуть многогранность этого уникального сорта и вовлечь рестораны в диалог с посетителями на тему рислингов.

Проведение «недель рислинга» стало возможным благодаря открытию офиса Wines of Germany в России в ноябре 2018 года в ответ на растущий спрос на немецкие вина. Главные задачи фестиваля – поближе познакомить потребителей с культурой виноделия Германии, направить фокус внимания на качество, универсальность и возможности сочетания рислинга с кухнями самых разных стран мира, а также продемонстрировать традиционные для Германии сорта винограда, такие как пино нуар, пино гри, пино блан, сильванер и другие.

Фестиваль Riesling Weeks, помимо России, проходит в 13 странах мира, где открыты офисы Wines of Germany. В каждой из стран «недели рислинга» проходят по-разному и в разное время, адаптируясь к особенностям рынков.

 

Фестиваль лисичек в Cantinetta Antinori

Björn: гастроли Томаса Ларсена

Travelinsider image

Barproof Awards 2019

Barproof Awards четвёртый год определяет лучшие бары, специалистов и продукты барной индустрии России и…
дней, остановок
Travelinsider image

THE TOY DINNER SHOW

Новый проект The Toy Moscow от ресторатора Александра Воробьева («Облака», La Barge, La Villa…
дней, остановок
Travelinsider image

Ресторан Pescatore предстаёт в новом…

В одном из культовых мест столицы, рядом с Красной Площадью, на территории гастромаркета «Балчуг»…
дней, остановок
Комментарии
0

Забыли пароль?