В июле в городах России пройдут «недели рислинга»

17 июня 2019

Много дет назад, в эпоху до приложений в эпл сторе и до эпл-стора вообще, я брала интервью у Хью Джонсона, автора карманного справочника вин, известного на весь мир эксперта.

А вы сами-то что пьете с удовольствием, спросила я его в конце. Шампанское, ответил он. И рислинг пью, вот где целая вселенная.

Москва в те времена пила красные вина, а шампанское считала женским напитком. А про рислинг в основном знали, что он воспоминание анапского детства по рубль семь за бутылку.

А на самом деле все по-другому. Я это узнала потому, что с тех пор пью рислинги, люблю их и всем советую. Если вы еще не начинали изучение этой зоны наслаждения, то я вам завидую: вам повезло: институт Немецкого Вина (Wines of Germany) по всей стране в июле устраивает Riesling Weeks – «недели рислинга». В России фестиваль пройдет впервые. В нем примет участие беспрецендентно много участников: более 120 ресторанов, баров и винотек. Рестораны не только установят привлекательные цены на рислинги из Германии, но и предложат гостям специальные меню с «королем белых сортов». В программе также дегустации, семинары, встречи с сомелье. Почитатели рислинга смогут принять участие в конкурсе, где главный приз – путешествие в самый южный регион винодельческой Германии, Баден.

Рислинг – визитная карточка Германии. Первое упоминание этого сорта датируется 13 марта 1435 года и принадлежит винодельне в цистерцианском монастыре Эбербах в регионе Рейнгау. Сегодня Германия является крупнейшим производителем вина из этого сорта в мире – в 2018 году площадь виноградников под рислинги составила 23 960 га. Самый крупный регион по площади, занимаемой под этот сорт белого винограда в Германии, является Пфальц (5 865 га).

Тема фестиваля – «7 настроений рислинга», по одному на каждый день недели. Визуальные образы семи настроений рислинга, созданные художницей Ириной Грабковой, призваны подчеркнуть многогранность этого уникального сорта и вовлечь рестораны в диалог с посетителями на тему рислингов.

Проведение «недель рислинга» стало возможным благодаря открытию офиса Wines of Germany в России в ноябре 2018 года в ответ на растущий спрос на немецкие вина. Главные задачи фестиваля – поближе познакомить потребителей с культурой виноделия Германии, направить фокус внимания на качество, универсальность и возможности сочетания рислинга с кухнями самых разных стран мира, а также продемонстрировать традиционные для Германии сорта винограда, такие как пино нуар, пино гри, пино блан, сильванер и другие.

Фестиваль Riesling Weeks, помимо России, проходит в 13 странах мира, где открыты офисы Wines of Germany. В каждой из стран «недели рислинга» проходят по-разному и в разное время, адаптируясь к особенностям рынков.

 

Как меня принимали в Братство портвейна

Четыре гастрономических открытия Jumeirah Group

Travelinsider image

Южный Тироль: вкус к дольче…

Альта Бадия (Южный Тироль) стала мега популярным гастрономическим направлением в Доломитовых Альпах. Ежегодная программа…
дней, остановок
Travelinsider image

Дайджест ресторанной жизни от 15…

День шампанского в Cameo День шампанского 18 октября нельзя пропустить! Cameo празднует со всем…
дней, остановок
Комментарии
0

Забыли пароль?